5 💛Cyanide น้ำอัญชัญมะนาว (90) - มีน้ำเชื่อมอัญชันแยกมาต่างหาก แก้วใหญ่ รสชาติเข้มข้นและซ่าโซดา ให้ 9 💛ขนมไทย - สั่งมาชิม 6 อย่าง สวยน่ากินทุกอัน ✌อาลัวนมสด (15) - ทำเป็นรูปกุหลาบแดงงดงาม เนื้อหนึบแบบแป้งเหนียวๆ แป้งมากเกินไปหน่อย ขาดความเป็นอาลัวอะ 6/10 ✌ขนมกล้วย (10) - อร่อยมากๆ มีความกล้วยๆๆไม่หวานเว่อร์ด้วย 9. 5/10 ✌ข้าวต้มมัด (15) - มัดไม่ใหญ่ ข้าวเหนียวเม็ดหนึบเหนียวกำลังดี มันกำลังดี กลมกล่อม กล้วยสุกกำลังดี 9/10 ✌ขนมต้ม (10) - ลูกสวยสีสวยมะพร้าวดี ไส้น้ำเยอะไปหน่อยแต่อร่อยเลย 8. 5/10 ✌ตะโก้เผือก (15) - กะทิเข้มข้นดีมาก ด้านล่างเป็นเผือกรสชาติดี 8.
ทำตัวตะโก้โดยผสมแป้ง น้ำตาล ข้าวโพด และน้ำใบเตยเข้าด้วยกัน ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางกวนจนแป้งสุก ใช้แป้งข้าวเจ้าแล้วแป้งไม่สุกใสเหมือนของพี่โอเลยค่ะ ได้แบบขุ่นๆ พอแป้งสุกรีบตักหยอดกระทงใบเตยเลย ตอนนี้ตื่นเต้นมากเพราะแป้งมันแข็งตัวเร็ว หนึ่งตักหยอดแล้วมันเกิน 1/2 ถ้วยค่ะ ประมาณ 3/4 ถ้วยแล้ว ตอนตักหยอดไม่ได้ถ่ายรูปเลยเพราะมัวตื่นเต้นอยู่ หนึ่งหยอดได้ 21 ถ้วยเอง แหะ แหะ 2.
Pek Kool ป ชวนชิม: Chada Tea Boutique ขนม-สำรับตำรับไทย ดีต่อใจ ใช่เลย!
ตะโก้เผือก #5000มื้อให้น้อง Read More >>
ร้าน Heaven on Earth by Chankanom ร้าน Heaven on Earth by Chankanom คาเฟ่ขนมไทย มีทั้งแบบโบราณและประยุกต์ จะทานเป็นชุด Afternoon Tea รวมขนมไทยโบราณหาทานยาก ของว่าง และเครื่องดื่ม หรือจะสั่งเป็นเซต Snack box กลับไปทานที่บ้าน หรือเป็นของฝาก ของขวัญก็ได้ เพราะแพคเกจจิ้งสวยงาม ดูดีมาก ทีเด็ดที่ต้องลอง ขนมชั้นดอกไม้, ชุดขนมไทย ตะโก้ ข้าวเหนียว กลีบลำดวน วุ้นผลไม้และลูกชุบ, วุ้นฝอยทองกะทิ, Croffle ไส้ฝอยทองและไส้ครีมมะพร้าวอ่อน, Waffle ขนมเขียว, ชุดของว่างคาว ขนมจีบไทย ขนมจีบนก ช่อม่วง และตบท้ายด้วย กาแฟมะพร้าวน้ำหอม ใช้กาแฟสายพันธุ์ไทยจากภาคเหนือ คั่วกลาง ทานคู่กับขนมไทยรสหวานหอม ลงตัวสุดๆ